会員制の隠れた名店の多い東京・西麻布。その一角で、オリオンビールのちょうちんが軒先で揺れる。おしゃれな雰囲気の中に、沖縄ムードが漂う店を構えて4カ月。「人と人がつながる店づくりをしたい。少しずつ思いが形になりつつある」。徐々に手応えを感じながら模索する日々だ。