星野リゾート(長野県軽井沢、星野佳路代表)は9日、読谷村儀間で西海岸が目前に広がる「バンタカフェ」を2020年5月20日にオープンすると発表した。隣接するリゾート宿泊施設「星のや沖縄」も同日に開業する。 バンタカフェは岩と緑に囲まれた崖に建つ「海カフェ」。