千葉県でこのほど開かれた第1回IFFA日本食肉加工コンテスト2019で、沖縄市にある自家製ハムとソーセージの専門店「TESIO(テシオ)」の2商品が金賞を受賞した。全国から80店、約530品が出品された。

金賞受賞の通知を手に笑顔を見せる「TESIO」店主の嶺井大地さん(中央)ら=23日、沖縄市の同店
ソーセージ界盛り上げる テシオ、2商品が全国大会で金賞
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