【名護】市為又でこのほど、料理研究家の宮城都志子さん(74)による料理教室があり、参加者が琉球料理の祝膳を再現した。作った料理を伝統的な漆塗りの食器「東道盆(トゥンダーブン)」に盛り付けた。 東道盆は冊封使を歓待するときに使ったとされ、形は長方形や六角形などさまざま。