本島北部で農薬を使わずに紅茶を栽培。大学卒業して県外でエンジニアとして勤務後、帰郷して紅茶栽培を手掛けた。昨年１０月にあった国産紅茶グランプリのチャレンジ部門で準グランプリを獲得するなど味もお墨付き。