【沖縄】沖縄市にある自家製ハムとソーセージの専門店「ＴＥＳＩＯ（テシオ）」を営む嶺井大地さん（３５）は「肉をテーマに商売する一人として、人ごとではない。お客さんの不安を拭っていきたい」と話す。