ケンタッキーフライドチキンの主力商品「オリジナルチキン」の消費量が県民１人当たり全国一の沖縄県。クリスマスだけでなく、正月、入学祝いにも欠かせません。白米と一緒に食べるという独自の文化も生まれています。