ラオスの首都ビエンチャンから南西へ約580キロに位置する農村、アッタプー県サイー村。山に囲まれた平地で水資源にも恵まれている。人口2千人余りの、のどかな村だ。  「伝統の地酒ラオラオ酒を瓶に詰め、ラベルを貼って商業的に売りたい」。