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キビの多様性　再評価を　嵩原義信氏（ＪＡ沖縄中央会常務理事）

2020年2月20日 07:00有料

嵩原義信（たけはらよしのぶ）

ＪＡ沖縄中央会参事兼総務部長

１９６４年生まれ、宮古島市出身。８６年ＪＡ沖縄中央会入会。経営監査部、農政部部長などを経て、２０１７年４月より現職。「世の中の動きを的確にキャッチしながら、転換期を迎えている沖縄農業の振興に役立つよう、読み解いていきたい」

　２月は県内の製糖工場の稼働がピークを迎える。台風や干ばつなど気象条件の厳しい本県において、サトウキビは長らく基幹作物として農業の基盤を支えてきた。とりわけ、離島地域においては生産から加工までを島内で完結し、主要な産業として定住社会を支える役割も担っている。

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