［胃心地いいね］（５９８） マーサンカフェポコ 浦添市安波茶
“大人の給食”がテーマのいろいろおかず定食
マーサンカフェポコの店内と比嘉文子オーナー＝１７日、浦添市安波茶・マーサンカフェポコ
マーサンカフェポコ
ナスの煮浸しや子芋（里芋）の煮っ転がし、脂がきらきら光る焼きジャケに、オクラとうりずん豆のおひたしが新緑のような彩りを添える。野菜、肉、魚、卵などがちょっとずつ盛られた「Ａランチ」。テーマは“大人の給食”だ。
２０１７年に前身の食堂・なすび亭からリニューアルオープンした。オーナーの比嘉文子さん（５０）が息子らと切り盛りする。
「おうちのリビングをイメージした」という店内には、温かみある木の６人掛けテーブルやテレビ。席間隔は広めで、にぎやかに食事を楽しむ人もいれば、女性一人でもゆったり安らげる空間だ。食材はできるだけ地物を使い、下ゆでなど下処理を施す。だしを効かせるなど丁寧な味付けの和風料理が多い。
Ａランチはおかず６品が並ぶ「いろいろおかず定食」。比嘉さんにメニューの由来を尋ねると「私が欲張りなので、いろんなのを少しずつ食べたくて」と笑う。Ｂランチは「まぐろの中落ち定食」など魚介類系、Ｃランチは「白身魚フライ定食」などがっつり系だ。各８８０円～、ドリンクとデザート付き。白米か日替わりご飯が選べ、おかわり自由。各限定１０食だ。
夜には、焼酎や日本酒、ワインと共に、かれいの煮付け（７８０円）、手羽先唐揚げ（６００円）などが楽しめる。客がご飯を食べてリラックスしている様子に喜びを感じるという比嘉さん。「カウンター席からちょっと話しかけてくれたら、うれしい」と照れ笑いした。（浦添・西原担当＝宮里美紀）＝金曜日掲載
【お店データ】浦添市安波茶１の２８の３。営業は午前１１時～午後２時、同５時～午前０時。１６席。駐車場４台。月火定休。電話０９８（８００）１７１６。
