[インサイドクリック] ウイスキーやジン、ラムなどを製造する泡盛メーカーが増えている。酒の好みの多様化で泡盛の出荷量の落ち込みが続く中、消費者の支持が高い酒類の生産を新たな経営戦略に位置付け、需要を取り込む狙いだ。