カレーライスやラーメンも日本の食文化-。文化審議会の作業部会は15日、国内各地で発達した多様な食習慣を幅広く例示し、文化的な価値の調査研究を進めるべきだとした報告書骨子を大筋で了承した。食文化の保護のため、新設される無形文化財の登録制度活用も求めた。