ＫＤＤＩ総合研究所（埼玉県、中村元所長）は１日、産地偽装や輸送時の不適切な温度管理の防止を目的に、イチゴの出荷場所や輸送中の温度などの出荷に関する情報を、セキュリティー管理する実証実験を県内で始めた。