【浦添・宜野湾】浦宜(うらぎ)キンメをどうぞ-。浦添宜野湾漁協は、沖縄近海で取れるキンメダイの県内消費拡大に力を入れている。同漁協の前川真さん(49)は「刺身でも煮付けにしてもおいしいキンメダイを多くの人に味わってほしい」と話す。