バイオベンチャーのユーグレナ(東京、出雲充社長)はこのほど、県内食品製造業者とコラボした3商品を発表した。ユーグレナやクロレラの研究・生産拠点を構える石垣市から「食を通じて人々の心と体を元気にする」ことを目指し、昨年3月に始めた「ユーグレナ石垣ぬちぐすいプロジェクト」の一環。