沖縄県恩納村のハイアットリージェンシー瀬良垣アイランド沖縄(村尾茂樹総支配人)は、村内で採れた蜂蜜を使ったスイーツやドリンクの販売を始めた。農地からの赤土流出を防ぎ、サンゴを保護するため、収穫後の畑に植えた緑肥作物から採れた蜂蜜を活用。