全国の中学生に、さまざまな分野で活躍する人が語る「授業」の「技術・家庭科」の先生は、「南極シェフ」の渡貫淳子(わたぬきじゅんこ)さん。「技術・家庭科は日常生活に直結し、最低限身に付けた方がいいことを習う。買えば済むことも、自分でできるとすごく面白い」と話す。