オキコ(西原町、銘苅敏明社長)は28日、「全粒粉入り沖縄そば」を発売する。小麦を丸ごとひいた全粒粉の食感や香ばしい風味が特徴で、定番の沖縄そばのほか、つけ麺でも楽しめるという。  17日の「沖縄そばの日」に合わせて開発した。ストレートタイプのゆで麺で、1袋400グラム(2人前)入り。