国内最大級の食の商談会「沖縄大交易会2021」(主催・同実行委員会)が25日、那覇市のホテルコレクティブで開幕した。26日までの2日間で、県内外105社が出展する。昨年は新型コロナウイルス感染拡大で、オンラインのみで開催しており、リアル開催は2年ぶりとなる。