食べやすいし、肉がとても柔らかいです。うまい!

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写真は少し暗いですが、スープが透き通っています。いいダシ出ています。ほんのり塩味が効いて、とてもあっさりしたスープは絶品です。

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マグロも新鮮。

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出ました! 汁物には欠かせない「恒例のコーレーグース」です。

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骨汁は肉を取るのに忙しいですよね。集中してると、つい黙り込んでしまいます。

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食べるところを写しながら取り皿に骨を移すので、さらに忙しいですww

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徐々にお腹もいっぱいになって、身体も温まってきましたよ。あぁ〜スープがうまい。

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完食です。見事に骨が積み上がりました。

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ランチ営業時間は11:00–14:00、日曜定休日です。

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あごひげがワイルドな長嶺記者です。ご登場ありがとうございました。今日もごちそうさまでした。