人呼んでやんばるのコーヒー仙人。サンタクロースのように真っ白いひげをたくわえ、人里離れた畑で来客をもてなす。年を聞けばニヤッと「370歳」とおどけてみせる

▼亜熱帯の緑深い今帰仁村諸志に農園「花野果(はなやか)」を訪ねた。園主がその人、金城重信さん(70)。数年にわたって熱心にコーヒー栽培の研究を続け、収穫、焙煎(ばいせん)、試飲を体験してもらっている

▼沖縄は赤道をまたぐコーヒー栽培地域の北端で、...