お雑煮に磯辺焼き、きな粉餅…。お餅を食べる時にふと思う。「外はパリッと中はもっちり」の餅は、どうすれば家で上手に焼けるのだろう。ここは「餅は餅屋」のことわざに従い、「サトウの切り餅」で知られるサトウ...