健康長寿科学研究所(西原町、田幸正邦所長・琉球大学名誉教授)はこのほど、アーサ(ヒトエグサ)に含まれる多糖類「ラムナン硫酸」に、ヒトの血液の凝固を遅らせる作用があることを初めて明らかにした。ラムナン硫酸の科学構造も初めて解明した。