沖縄大学は6日、任期満了に伴う第25代学長選挙で、副学長で健康栄養学部管理栄養学科の山代寛教授(60)を選出したと発表した。  17日の理事会での承認を経て4月1日に就任する。任期は3年。  山代氏は1961年、島根県生まれ。87年に琉球大学医学部医学科を卒業後、93年に鳥取大学大学院修了。