旧暦12月8日の「ムーチー(鬼餅)の日」に当たる10日を前に、那覇市松尾の創業71年の老舗・末廣製菓では9日、従業員らがムーチー作りに精を出していた。10日までに約3千個を作る予定だ。 多良間産の黒糖で作られた黒糖ムーチーが店の自慢。酸味が程よくまろやかな味が楽しめる。