新型コロナウイルス感染拡大に伴う飲食店の休業などで、年末年始に生乳の供給過剰が社会問題化した。担い手不足の酪農業界ではこれまで、多くの業者が借金で規模を拡大し、乳量を増やしたのが裏目に出て、減産にあ...