「那覇の物産にかかる那覇市長賞・那覇市長賞100周年特別賞」の表彰式が7日、沖縄県の那覇市役所であった。市長賞には食品・非食品部門それぞれ最優秀1点、優秀賞3点の計8点、長く市民に愛されている商品を認定する特別賞には11点が表彰を受けた。(社会部・勝浦大輔)

市長賞非食品部門最優秀賞の「Sui―me御朱印帳」

市長賞食品部門最優秀賞の「なぎいろの元祖首里味噌ラフテー」

市長賞を受賞した事業者代表ら=7日、那覇市役所

市長賞非食品部門最優秀賞の「Sui―me御朱印帳」 市長賞食品部門最優秀賞の「なぎいろの元祖首里味噌ラフテー」 市長賞を受賞した事業者代表ら=7日、那覇市役所

 市長賞食品部門の最優秀賞は「なぎいろの元祖首里味噌ラフテー」。みそ煮豚という琉球料理で、「首里東道Dining@なぎいろ」代表の伊波良子さん夫妻が10年前に始めた首里城を一望するレストランのメニューだ。

 商品化のきっかけは2019年の首里城火災。伊波さんは「首里城と首里の町を応援したいという思い。以前からお土産にしてほしいという要望があり、商品化した」。食品添加物を使わず、風味を維持する独自製法と、冷凍真空パックで店の味を再現した。

 非食品部門の最優秀賞は「Sui-me(スイミー)御朱印帳」。那覇伝統織物事業協同組合に所属するグループ「Sui-me」の具志堅奈美乃さんは「帯を織った残り糸で何かできないかと考えていた。今後は、伝統工芸品をもっと身近に、気軽に楽しんでいただけるよう仕事に励みたい」と目標を掲げた。

 その他の市長賞、100周年特別賞の受賞は次の通り。かっこ内は事業者名。

 ▽市長賞食品部門優秀賞 クラフトビール「首里三部作」(ウォルフブロイ)国王の食パン(いまいパン)みなみの柔らかミルフィーユカツサンド(しゃぶしゃぶと島豚料理みなみ)▽同賞非食品部門優秀賞 Uiブローチ/Uiピアス(角萬漆器)白寿面シーサー・琉球面シーサー(やちむん処工房 春うらら)半衿Tシャツ(沖縄琉装苑)▽100周年特別賞 革サンダル(大田製靴店)塩せんべい(丸吉塩せんべい)島らっきょう塩漬け(平田漬物店)首里薫餅(首里知念製菓)瑞泉新酒600ミリリットル(瑞泉酒造)タンナファクルー(丸玉)バナナケーキ(いづみ洋菓子店)バナナケーキMサイズ(ボンファン)琉球菓子こんぺん(南島製菓)山城まんじゅう(山城まんじゅう)6寸二段喰籠 堆錦 色付菊唐草(角萬漆器)