○…JR東日本などは24日、廃棄食材活用のアイデアを競うコンテストで受賞した食品=写真=のお披露目イベントを、東京都新宿区のビジネス施設で開催した。  ○…不要品に新たな価値を付けて再活用する「アップサイクル」の日に合わせた企画。