沖縄県の北部農林高校(喜屋武勝校長)の生徒がアグー豚のラードを使ったクッキーに紅芋ペーストを挟んだお菓子「沖縄 ぎゅっと い~ものサンド」を開発した。日南物産が商品化し、27日から名護市のナゴパイナップルパークで販売する。軽い食感が特長で、生徒たちは「夏休みも休まず取り組んだ。