沖縄工業高等専門学校、浦添市、サン食品、沖縄製粉の4者は産官学の連携で、桑の沖縄在来種「シマグワ」…
【浦添】沖縄工業高等専門学校や浦添市などの共同研究チームが1日、同市役所で会見し、桑の沖縄在来種「…
浦添市シルバー人材センター(翁長盛正理事長)は4日、沖縄県浦添市特産の桑「シマグワ」の葉の粉末を粒…
桑の沖縄在来種「シマグワ」の葉に、血糖値の上昇を抑制する物質・1―デオキシノジリマイシン(1―DN…