石川酒造場
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![ブレンドした泡盛はバニラの香り 利き酒10年 最適な比率追求]()
ブレンドした泡盛はバニラの香り 利き酒10年 最適な比率追求 2020年11月11日 13:21有料今年の泡盛鑑評会で石川酒造場（西原町、大城俊男社長）の「玉友 甕（かめ）仕込 秘蔵古酒」が県知事賞…
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![4年に1度の限定泡盛「閏（うるう）」 2月29日に瓶詰め、3月2日発売]()
4年に1度の限定泡盛「閏（うるう）」 2月29日に瓶詰め、3月2日発売 2020年2月22日 21:00有料石川酒造場（西原町、大城俊男社長）は３月２日、４年に１度のうるう年にちなんだ限定泡盛「閏（うるう）…
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![「泡盛を世界代表するハードリカーに」 酒造所の枠超え４社の若手が新製法に挑む 理想の味と香り追求]()
「泡盛を世界代表するハードリカーに」 酒造所の枠超え４社の若手が新製法に挑む 理想の味と香り追求 2019年8月15日 06:00有料沖縄県内の泡盛メーカーの若手技術者が、企業の垣根を越えて新たな泡盛造りに挑んでいる。泡盛は発酵させ…
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![兵庫のブランド米が泡盛に 「幸鸛舞（こうのとりまい）」全国発売]()
兵庫のブランド米が泡盛に 「幸鸛舞（こうのとりまい）」全国発売 2018年3月10日 19:45有料沖縄県内スーパー最大手のサンエー（宜野湾市、上地哲誠社長）は１０日から、兵庫県北部のたじま農業協同…
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![アンチエイジングにいかが？ もろみ酢から初の乳酸飲料「美らBio」 石川酒造場]()
アンチエイジングにいかが？ もろみ酢から初の乳酸飲料「美らBio」 石川酒造場 2017年4月27日 05:40有料石川酒造場（西原町、仲松政治社長）は２６日、もろみ酢を乳酸発酵させた新商品「美らＢｉｏ（ビオ）」を…
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![泡盛の蔵元が作った乳酸菌飲料 石川酒造場の新商品「美らＢｉｏ」]()
泡盛の蔵元が作った乳酸菌飲料 石川酒造場の新商品「美らＢｉｏ」 2016年9月13日 12:14有料石川酒造場（西原町、仲松政治代表）は１２日、沖縄県庁で会見を開き、もろみ酢を乳酸発酵させた新商品「…
