胃心地いいね(北部)
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絶品ソースを振る舞う〝オーナー見習い〟 今帰仁村諸志「Cafe&Bistro味熟者」 2018年1月19日 09:13
沖縄県今帰仁村諸志には、ちょっと変わった名前のお店「Cafe&Bistro 味熟者」がある。店内に…
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「混ぜるカレー」の時代が来たようだ スパイスの掛け算、増す味わい 本部町伊豆味「スーリヤ食堂」 2018年1月5日 21:09
「混ぜるカレー」の時代が来たようだ。南インドカレー定食チキン&野菜(1300円)。チキン、野菜、サ…
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ラーメンの味が七変化 独学でたどり着く 名護市大中「まるはま名護店」 2017年11月18日 09:00
ラーメン好きの小浜祐敏(まさとし)さん(41)が、食べ歩きと独学でたどり着いたあっさり豚骨ラーメン…
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甘さとほろ苦さが絶妙、しまドーナツパフェ 名護市運天原「CALiN Cafe&Zakka」 2017年10月7日 06:49
入り口には、鮮やかな青い壁に掛かる色とりどりの雑貨。一歩足を踏み入れるとドーナツの甘い香りが鼻先を…
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肉や魚の味引き立つ、旬のソース 名護市為又「ENTRO SOUP&TAPAS」 2017年9月22日 22:22
名桜大学に近い洋食屋「ENTRO SOUP&TAPAS(エントロ スープアンドタパス)」では、こだ…
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チーズケーキに沖縄県産はちみつ、甘く漂う 本部町大浜「Honey Cafe アモーレ」 2017年8月12日 08:01
カウンター4席に4人掛けテーブル二つのこぢんまりした店内は、ケーキの甘い香りとコーヒーの香りが漂い…
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やんばるのカラフルな野菜で「元気になる輪」 名護市名護「Cookhal(クックハル)」 2017年6月17日 07:30
なるとのように渦を巻くビーツ、一口サイズのラディッシュ、みずみずしいミニトマト。器の中に並ぶカラフ…
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中華料理の新鮮食材、仕入れは徒歩10秒 今帰仁村玉城「山原食堂kuni」 2017年5月19日 16:42
野菜の仕入れは徒歩10秒。「今帰仁の駅そーれ」敷地内という立地を生かし、地元の新鮮食材を中華風に提…
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和・中・洋バイキングはメニュー多彩 名護市宇茂佐の森「カフェ・レストランPopa's」 2017年2月3日 12:01
昨年9月にオープンしたカフェ・レストラン「Popa’s」では和・中・洋の13種以上のメニューをバイ…
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本格フランス料理に地元の恵み 本部町備瀬「ULTRA BLUE」 2016年4月29日 09:30
本部町備瀬のフクギ並木の一角に昨年4月オープンしたレストラン「ULTRA BLUE」は、カジュアル…
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アグーたっぷりのカレー 今帰仁村諸志「今帰仁古民家カフェやふぁやふぁ」 2016年1月22日 11:00
「アグーカレー」と聞いて、「きっとアグーはちょっとしか入っていないだろう」と思った人は、試しに行っ…